Licitações de Fornecimento de Refeições e Buffet

Veja os editais abertos de fornecimento de refeições e buffet e escolha um estado.

1.268 licitações de fornecimento de refeições e buffet no Brasil · R$ 1,3 bi em valor estimado

Licitações Encontradas

1.268 oportunidades em todo o Brasil · R$ 1,3 bi em valor estimado
PE AbertaPregão Eletrônico

CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NO FORNECIMENTO DE KIT LANCHE * https://licitanet.com.br *

Brasília/DF Pregão Eletrônico Validade: 03/08/2026
SM Aberta

Gêneros Alimentícios - Subprograma - Alimentação Federal 2026 * https://caixaescolar.educacao.mg.gov.br *

Unaí/MG Validade: 03/08/2026
Lote: 1 - Pão de sal Quantidade: 500.00 KG Descrição: Pão tipo sal Frances : Peso mínimo por unidade 50 gramas. Fresco, macio, sem cobertura de creme e/ou açúca…
SM Aberta

O presente Chamamento Público tem por objeto a captação de recursos financeiros, materiais e/ou serviços, por meio do patrocínio de empresas jurídicas para a realização do XII CO presente Chamamento P…

São Paulo/SP Validade: 03/08/2026
Valor estimadoR$ 67.200
1 - Fornecimento de refeições / lanches / salgados / doces Fornecimento de refeições / lanches / salgados / doces 2 - Fornecimento de Refeições / Lanches / Salg…
PE AbertaPregão Eletrônico

REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURO E EVENTUAL FORNECIMENTO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PARA AS SECRETARIAS DO MUNICÍPIO DE GONZAGA-MG * https://licitar.digital *

Gonzaga/MG Pregão Eletrônico Validade: 03/08/2026
Lote: 1 - Descrição: Lote 00001 CANJICA DE MILHO BRANCO EMBALAGEM DE 500 GRAMAScanjica de milho branco embalagem de 500 gramas grupo extra subgrupo despeliculad…
SM Aberta

Seleção de empresa do ramo de alimentação, para EXPLORAÇÃO DE ESPAÇO COMERCIAL PRAÇA DE ALIMENTAÇÃO, a título precário e oneroso, de área de 108 cento e oito metros quadrados, para o evento "Semana da…

Angra dos Reis/RJ Validade: 03/08/2026
Valor estimadoR$ 40.000
1 - Locação de imóvel Locação de imóvel
PR AbertaPregão Presencial

Registro de preço para futura e eventual aquisição de gêneros alimentícios do tipo itens de padaria, a fim de atender as necessidades das secretarias municipais de Aripuanã - MT, conforme exigências e…

Aripuanã/MT Pregão Presencial Validade: 03/08/2026
Valor estimadoR$ 1.000.980
81644 - TORTA SALGADA RECHEADA DE DIVERSOS SABORES 81645 - TORTA DOCE GELADA - MASSA: INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO, AÇÚCAR, MANTEIGA, OVOS, ETC; TEXTURA: CROC…

1.268 licitações vigentes · R$ 1,3 bi em valor estimado · 550 com valor divulgado

Minas Gerais lidera entre os estados com 26% (332).

Minas Gerais tem mais licitações, mas Pernambuco movimenta o maior valor estimado.

Ver dados por

Licitações de Fornecimento de Refeições e Buffet por estado

Os 5 maiores concentram 64% do total nacional.

Rondônia — 9 licitaçõesAcre — 6 licitaçõesAmazonas — 11 licitaçõesRoraima — 1 licitaçõesPará — 16 licitaçõesAmapá — 3 licitaçõesTocantins — 30 licitaçõesMaranhão — 21 licitaçõesPiauí — 14 licitaçõesCeará — 20 licitaçõesRio Grande do Norte — 17 licitaçõesParaíba — 13 licitaçõesPernambuco — 26 licitaçõesAlagoas — 17 licitaçõesSergipe — 7 licitaçõesBahia — 125 licitaçõesMinas Gerais — 332 licitaçõesEspírito Santo — 17 licitaçõesRio de Janeiro — 30 licitaçõesSão Paulo — 123 licitaçõesParaná — 131 licitaçõesSanta Catarina — 99 licitaçõesRio Grande do Sul — 78 licitaçõesMato Grosso do Sul — 22 licitaçõesMato Grosso — 36 licitaçõesGoiás — 47 licitaçõesDistrito Federal — 17 licitações
Rondônia — R$ 14,5 mi em valor estimadoAcre — R$ 5,2 mi em valor estimadoAmazonas — R$ 30,6 mi em valor estimadoRoraimaPará — R$ 41,9 mi em valor estimadoAmapáTocantins — R$ 12,3 mi em valor estimadoMaranhão — R$ 1,6 mi em valor estimadoPiauí — R$ 3,7 mi em valor estimadoCeará — R$ 23,3 mi em valor estimadoRio Grande do Norte — R$ 1,1 mi em valor estimadoParaíba — R$ 1,4 mi em valor estimadoPernambuco — R$ 598,3 mi em valor estimadoAlagoas — R$ 10,1 mi em valor estimadoSergipe — R$ 66,6 mi em valor estimadoBahia — R$ 88,2 mi em valor estimadoMinas Gerais — R$ 39,2 mi em valor estimadoEspírito Santo — R$ 2,6 mi em valor estimadoRio de Janeiro — R$ 22,3 mi em valor estimadoSão Paulo — R$ 55,1 mi em valor estimadoParaná — R$ 92,3 mi em valor estimadoSanta Catarina — R$ 66,1 mi em valor estimadoRio Grande do Sul — R$ 15,5 mi em valor estimadoMato Grosso do Sul — R$ 15,7 mi em valor estimadoMato Grosso — R$ 15,4 mi em valor estimadoGoiás — R$ 25,6 mi em valor estimadoDistrito Federal — R$ 15,8 mi em valor estimado
Ver tabela de dados (27 estados)
Licitações de Fornecimento de Refeições e Buffet por estado
estadosLicitaçõesValor estimadoCom valor
Minas Gerais332R$ 39,2 mi118
Paraná131R$ 92,3 mi78
Bahia125R$ 88,2 mi74
São Paulo123R$ 55,1 mi55
Santa Catarina99R$ 66,1 mi51
Rio Grande do Sul78R$ 15,5 mi28
Goiás47R$ 25,6 mi22
Mato Grosso36R$ 15,4 mi5
Tocantins30R$ 12,3 mi12
Rio de Janeiro30R$ 22,3 mi14
Pernambuco26R$ 598,3 mi11
Mato Grosso do Sul22R$ 15,7 mi15
Maranhão21R$ 1,6 mi4
Ceará20R$ 23,3 mi14
Rio Grande do Norte17R$ 1,1 mi3
Alagoas17R$ 10,1 mi5
Espírito Santo17R$ 2,6 mi4
Distrito Federal17R$ 15,8 mi5
Pará16R$ 41,9 mi5
Piauí14R$ 3,7 mi6
Paraíba13R$ 1,4 mi4
Amazonas11R$ 30,6 mi6
Rondônia9R$ 14,5 mi6
Sergipe7R$ 66,6 mi2
Acre6R$ 5,2 mi3
Amapá30
Roraima10

Fornecimento de Refeições e Buffet no segmento Alimentação e Gêneros Alimentícios

Gêneros Alimentícios e Alimentos lidera entre as atividades de Alimentação e Gêneros Alimentícios com 56% (2.374).

  1. Gêneros Alimentícios e Alimentos2.37456%
  2. Fornecimento de Refeições e Buffet1.26830%
  3. Água e Bebidas54213%
  4. Cesta Básica932%
  1. Gêneros Alimentícios e AlimentosR$ 3 bi60%
  2. Fornecimento de Refeições e BuffetR$ 1,3 bi25%
  3. Água e BebidasR$ 664,8 mi13%
  4. Cesta BásicaR$ 65,2 mi1%
Ver tabela de dados (4 Atividade)
Fornecimento de Refeições e Buffet no segmento Alimentação e Gêneros Alimentícios
AtividadeLicitaçõesValor estimadoCom valor
Gêneros Alimentícios e Alimentos2.374R$ 3 bi710
Fornecimento de Refeições e Buffet1.268R$ 1,3 bi550
Água e Bebidas542R$ 664,8 mi320
Cesta Básica93R$ 65,2 mi45

Licitação de fornecimento de refeições e buffet é um processo de contratação pública para serviços de alimentação, como marmitas, buffets, coffee breaks e refeições em eventos. Órgãos públicos contratam esses serviços para atender a demandas internas ou eventos, seguindo a Lei 14.133/2021.

Sobre licitações de Fornecimento de Refeições e Buffet

Fornecer refeições e buffet para órgãos públicos é uma oportunidade para empresas do setor alimentício. As licitações desse objeto são frequentes em prefeituras, secretarias estaduais e federais, abrangendo desde a merenda escolar até coquetéis de eventos oficiais. A modalidade mais comum é o pregão eletrônico, mas também há dispensa de licitação para valores menores. Para participar, é essencial estar atento aos editais e cumprir as exigências de habilitação, como documentação fiscal, trabalhista e sanitária. O ConLicitação é a plataforma ideal para acompanhar e receber alertas dessas licitações, garantindo que você não perca prazos importantes.

Como participar

  1. Cadastre-se no ConLicitação e configure alertas para o objeto 'Fornecimento de Refeições e Buffet'.
  2. Analise o edital completo, verificando prazos, critérios de julgamento e exigências de qualificação técnica.
  3. Prepare a documentação: certidões fiscais, trabalhistas, alvará sanitário, atestados de capacidade técnica e proposta de preço.
  4. Participe da sessão pública (geralmente pregão eletrônico) e apresente lances, se aplicável.

Documentação necessária

  • Certidão Conjunta Negativa de Débitos (Federal, Estadual e Municipal)
  • Certidão de Regularidade do FGTS (CRF)
  • Certidão de Débitos Trabalhistas (CNDT)
  • Alvará Sanitário ou Licença da Vigilância Sanitária
  • Atestados de Capacidade Técnica fornecidos por pessoas jurídicas de direito público ou privado
  • Proposta de Preços com planilha de custos e composição de itens

Dicas para fornecedores

  • Mantenha a documentação sempre atualizada e digitalizada para agilizar a participação em editais de última hora.
  • Ofereça cardápios variados e adaptáveis às restrições alimentares (vegetariano, sem glúten, etc.), pois isso pode ser diferencial.
  • Acompanhe diariamente o ConLicitação para não perder oportunidades, já que muitas licitações têm prazos curtos.

Fontes: Lei 14.133/2021

Perguntas frequentes

Quais órgãos públicos contratam refeições e buffet?
Prefeituras, secretarias estaduais, universidades, hospitais, forças armadas e tribunais, entre outros, realizam licitações para alimentação em eventos, refeitórios e programas sociais.
Preciso de alvará sanitário para participar?
Sim, o alvará sanitário é exigido na maioria dos editais, pois comprova que sua empresa cumpre as normas de vigilância sanitária.
Qual a modalidade mais comum para esse objeto?
Pregão eletrônico, por ser mais ágil e permitir disputa de preços. Para valores baixos, pode haver dispensa de licitação.
Como saber se uma licitação de refeições está aberta?
Use o ConLicitação para buscar editais com o termo 'refeições' ou 'buffet' e configure alertas para ser notificado automaticamente.
Posso participar como MEI?
Sim, desde que sua atividade seja compatível e você atenda às exigências de habilitação, como capacidade técnica e documentação fiscal.
O que é a Lei 14.133/2021 e como me afeta?
É a Nova Lei de Licitações, que unificou regras e trouxe mais transparência. Suas disposições devem ser seguidas em todos os editais a partir de 2024.
● Para fornecedores

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