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Licitações de Lanchonetes e Restaurantes (Concessão)
Veja os editais abertos de lanchonetes e restaurantes (concessão) e escolha um estado.
276 licitações de lanchonetes e restaurantes (concessão) no Brasil · R$ 33,8 mi em valor estimado
Licitações Encontradas
276 oportunidades em todo o Brasil · R$ 33,8 mi em valor estimado
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Credenciamento público e gratuito de empreendimentos, equipamentos, prestadores de serviços e atrativos turísticos situados no território do Município de Guatambú/SC, para fins de cadastramento, mapea…
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CREDENCIAMENTO DE PESSOAS JURÍDICAS INTERESSADAS NA CONCESSÃO TEMPORÁRIA DE USO DE ESPAÇOS PÚBLICOS, A TÍTULO ONEROSO, DESTINADOS À EXPLORAÇÃO COMERCIAL DE ALIMENTAÇÃO E BEBIDAS EM CAMAROTES, DURANTE…
Valor estimadoR$ 39.067
1 - CAMAROTE Camarote Empresarial e Camarote Público. O Camarote Empresarial, de acesso restrito aos patrocinadores do evento, deverá ser obrigatoriamente abast…
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Credenciamento é a concessão de permissão de caráter precário e oneroso para exploração comercial de barracas de comida, bebida e exposição , relacionadas as festividades alusivas ao "30º aniversário…
PE AbertaPregão Eletrônico
"PERMISSÃO ONEROSA DE USO DE ÁREAS E INSTALAÇÕES DESTINADAS À EXPLORAÇÃO COMERCIAL DA PRAÇA DE ALIMENTAÇÃO DA 31ª FESTA DO PRODUTO COLONIAL, COMPREENDENDO OS BOXES 1 A 7, INSTALADOS NO PAVILHÃO TEMPOR…
Lote: 1 - Descrição: LOTE ÚNICO
PE AbertaPregão Eletrônico
permissão de uso de espaço físico da área de 28,17 m², vinte e oito metros e dezessete centímetros quadrados para exploração de atividade comercial no ramo de lanchonete no Fórum Desembargador Jorge D…
Valor estimadoR$ 413,82
1 - Serviços De Fornecimento De Refeição Com Serviço Completo De Atendimento Serviços De Fornecimento De Refeição Com Serviço Completo De Atendimento O envio do…
276 licitações vigentes · R$ 33,8 mi em valor estimado · 81 com valor divulgado
São Paulo lidera entre os estados com 22% (62).
São Paulo tem mais licitações, mas Bahia movimenta o maior valor estimado.
Licitações de Lanchonetes e Restaurantes (Concessão) por estado
Os 5 maiores concentram 74% do total nacional.
Ver tabela de dados (23 estados)
| estados | Licitações | Valor estimado | Com valor |
|---|---|---|---|
| São Paulo | 62 | R$ 652 mil | 21 |
| Minas Gerais | 59 | R$ 1,4 mi | 19 |
| Paraná | 31 | R$ 404 mil | 6 |
| Santa Catarina | 29 | R$ 174 mil | 10 |
| Rio Grande do Sul | 23 | R$ 463 mil | 6 |
| Rio de Janeiro | 10 | R$ 196 mil | 3 |
| Bahia | 9 | R$ 23,3 mi | 3 |
| Espírito Santo | 8 | R$ 168 mil | 1 |
| Distrito Federal | 8 | R$ 38 mil | 1 |
| Goiás | 7 | R$ 6 mil | 2 |
| Pernambuco | 7 | R$ 1,3 mi | 3 |
| Rio Grande do Norte | 4 | — | 0 |
| Ceará | 3 | R$ 744 mil | 3 |
| Amapá | 2 | — | 0 |
| Amazonas | 2 | R$ 144 mil | 1 |
| Paraíba | 2 | R$ 1 mil | 1 |
| Tocantins | 2 | — | 0 |
| Maranhão | 2 | — | 0 |
| Mato Grosso do Sul | 2 | — | 0 |
| Mato Grosso | 1 | — | 0 |
| Rondônia | 1 | R$ 4,8 mi | 1 |
| Sergipe | 1 | — | 0 |
| Alagoas | 1 | — | 0 |
Lanchonetes e Restaurantes (Concessão) no segmento Concessões, Permissões e Imóveis
Serviços Bancários e Lotéricos lidera entre as atividades de Concessões, Permissões e Imóveis com 28% (664).
- Serviços Bancários e Lotéricos66428%
- Concessões Especiais59525%
- Locação e Aquisição de Imóveis42618%
- Lanchonetes e Restaurantes (Concessão)27612%
- Concessão e Privatização de Serviços Públicos24510%
- Estacionamento e Zona Azul432%
- Áreas em Aeroportos362%
- Áreas em Rodoviárias251%
- Pedágios201%
- Áreas em Sacolões e Mercados151%
- Concessão e Privatização de Serviços PúblicosR$ 16,3 bi35%
- Concessões EspeciaisR$ 15,3 bi33%
- Serviços Bancários e LotéricosR$ 14,5 bi31%
- Locação e Aquisição de ImóveisR$ 511,3 mi1%
- Lanchonetes e Restaurantes (Concessão)R$ 33,8 mi0%
- Estacionamento e Zona AzulR$ 29,6 mi0%
- Bancas de JornalR$ 2,7 mi0%
- Áreas em AeroportosR$ 1,6 mi0%
- Áreas em RodoviáriasR$ 757 mil0%
- PedágiosR$ 90 mil0%
Ver tabela de dados (11 Atividade)
| Atividade | Licitações | Valor estimado | Com valor |
|---|---|---|---|
| Serviços Bancários e Lotéricos | 664 | R$ 14,5 bi | 254 |
| Concessões Especiais | 595 | R$ 15,3 bi | 162 |
| Locação e Aquisição de Imóveis | 426 | R$ 511,3 mi | 118 |
| Lanchonetes e Restaurantes (Concessão) | 276 | R$ 33,8 mi | 81 |
| Concessão e Privatização de Serviços Públicos | 245 | R$ 16,3 bi | 82 |
| Estacionamento e Zona Azul | 43 | R$ 29,6 mi | 20 |
| Áreas em Aeroportos | 36 | R$ 1,6 mi | 2 |
| Áreas em Rodoviárias | 25 | R$ 757 mil | 16 |
| Pedágios | 20 | R$ 90 mil | 4 |
| Áreas em Sacolões e Mercados | 15 | R$ 1 mil | 3 |
| Bancas de Jornal | 8 | R$ 2,7 mi | 1 |
Licitação de concessão de lanchonetes e restaurantes é o processo pelo qual a Administração Pública delega a exploração comercial de espaços em órgãos públicos, como repartições e hospitais, a particulares, mediante contrato oneroso, com base na Lei 14.133/2021.
Sobre licitações de Lanchonetes e Restaurantes (Concessão)
A concessão de lanchonetes e restaurantes em órgãos públicos é uma oportunidade para empreendedores do ramo alimentício. Esses contratos permitem que o particular explore o espaço por prazo determinado, arcando com custos operacionais e pagando contraprestação ao poder público. Os editais são comuns em estados e municípios, abrangendo desde pequenas lanchonetes até restaurantes maiores.
A Lei 14.133/2021 (Nova Lei de Licitações) rege esses processos, exigindo transparência e competitividade. As modalidades mais frequentes são o pregão eletrônico (para menor preço) e a concorrência (para melhor técnica ou técnica e preço). Em casos de baixo valor, pode haver dispensa de licitação. O fornecedor deve estar atento aos prazos e exigências documentais.
Como participar
- Identifique editais de concessão de lanchonetes/restaurantes no ConLicitação e analise o objeto, prazo e contraprestação.
- Prepare a documentação: certidões fiscais, trabalhistas, regularidade com FGTS, e comprovação de capacidade técnica (experiência em alimentação).
- Participe da sessão pública (geralmente pregão eletrônico) e apresente proposta de preço ou técnica, conforme o edital.
- Após vencedor, assine o contrato e providencie as licenças sanitárias e alvarás para iniciar a operação.
Documentação necessária
- Certidão Conjunta de Débitos Federais (Receita Federal e PGFN)
- Certidão de Regularidade do FGTS (CRF)
- Certidão de Débitos Trabalhistas (CNDT)
- Comprovante de Inscrição e Situação Cadastral no CNPJ
- Atestado(s) de capacidade técnica em serviços de alimentação
- Declaração de idoneidade e de cumprimento de requisitos do edital
Dicas para fornecedores
- Acompanhe diariamente novos editais no ConLicitação para não perder prazos, pois as concessões têm demanda variável.
- Estude o estudo de viabilidade econômica do edital para precificar corretamente sua proposta.
- Verifique se o espaço já possui infraestrutura (água, esgoto, energia) ou se você precisará investir em adaptações.
Fontes: Lei 14.133/2021
Perguntas frequentes
Qual a diferença entre concessão e permissão de lanchonete?
Na concessão, o contrato é mais formal e de prazo maior, com investimentos do particular. Na permissão, é mais simples e precária, sem necessidade de licitação em alguns casos.
Preciso ter experiência em restaurantes para participar?
Sim, geralmente o edital exige atestado de capacidade técnica comprovando experiência prévia em serviços de alimentação.
Como sei o valor da contraprestação a pagar ao órgão?
O edital define o valor mínimo ou a forma de cálculo (percentual do faturamento). Você deve ofertar um valor igual ou superior ao mínimo.
Posso participar de licitação de lanchonete em outro estado?
Sim, desde que atenda aos requisitos do edital. Acompanhe editais de todo o Brasil pelo ConLicitação.
Quais as modalidades mais comuns para concessão de lanchonete?
Pregão eletrônico (menor preço) e concorrência (técnica e preço). Dispensa é rara, apenas para valores muito baixos.
O contrato de concessão pode ser renovado?
Sim, desde que previsto no edital e no contrato, por prazo determinado, respeitando o limite legal.
